
De bolas Figura 9 1 Molinos de gruesos a rodillos Fuente Ortega Rivas 2005 9 2 Por último el molino tipo Buhr Figura 9 3 c es el molino de disco más antiguo muy usado para la molienda de harina consiste en dos discos montados en un eje vertical el de arriba se encuentra fijo mientras que el de